Trong thời gian gần đây Phú Quốc nổi lên với điểm điểm thu hút khách du lịch trong và ngoài nước. Thiên đường đẹp với biển xanh cát trắng nắng vàng cùng với những món ăn ngon hấp dẫn. Vậy bạn còn chần chừ gì nữa đặt ngay những tấm vé máy bay đi Phú Quốc giá rẻ ngay hôm nay và cùng chúng tôi tìm hiểu những món ăn ngon ở Phú Quốc mà nên thưởng thức, chắc chắc những món ăn này bạn sẽ nhớ suốt cuộc đời.

Ăn gì ở Phú Quốc

Trong những món ăn đặc sản ở Phú Quốc bạn phải kể đến những món ăn sau:

Ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc

Làng Chài Hàm Ninh là làng chài hoang sơ nơi mà du khách ghé thăm rất nhiều. Đến với làng chài này bạn sẽ được chiêm ngưỡng khung cảnh thiên nhiên tuyệt tác, cùng ngư dân địa phương tham gia hoạt động mua bán và thưởng thức món ghẹ Hàm Ninh là không thể bỏ qua.

Ghẹ là đặc sản vùng này, gần như lúc nào cũng có. Ghẹ Hàm Ninh có rất nhiều cách chế biến nhưng ngon nhất vẫn là luộc chấm muối tiêu chanh để giữ nguyên hương vị gốc của ghẹ.

Hải Sâm Phú Quốc

Ngoài tên gọi Hải Sâm ra thì món ăn này còn được gọi là “ Đồn đột” hay “ Đột ngậu”. Món ăn này chứa rất nhiều chất dinh dưỡng nên được nhiều người ưa chuộng và lựa chọn rất nhiều người muốn thử một lần khi đặt vé máy bay đi Phú Quốc.

Ốc Hương Phú Quốc

Nhiều bà con ngư dân ở đảo Phú Quốc cho biết ốc hương được coi là đặc sản quý hiếm đang được bà con ngư dân khai thác và nuôi trồng để phục vụ cho khách du lịch và xuất khẩu. Ốc hương ở biển Phú Quốc dễ nuôi, mau lớn lại ít tốn thức ăn.

Ốc Hương được chế biến thành cá món luộc hoặc xào. Ốc hương vẻ ngoài vừa con, vỏ có vân nâu đen, thịt rất giòn, ngọt nên hầu như ai yêu thích hải sản cũng đều rất chuộng loại ốc này. Ốc hương Phú Quốc ngon nhất được cho là món nướng, thêm chút mỡ hành, vừa làm cho ốc có độ giòn thơm, vừa béo vừa bùi thịt. Những thực khách mê hải sản Phú Quốc, đa phần đều rất thỏa lòng, với ốc hương nướng và những ngụm rượu sim nồng đặc trưng của đảo.

Gỏi cá trích Phú Quốc

Cá trích mang về cạo sạch vảy rồi rửa thật sạch, sau đó thái mỏng ra từng miếng một. Kế đến vắt lấy nước cốt chanh, ớt thái mỏng thành sợi, củ hành tây thái nhỏ rồi trộn đều lên cá trích đã thái sẵn. Bánh tráng, rau sống, dừa khô là những thứ không thể thiếu trong món ăn dân dã này. Rau thì luôn có trong các cánh rừng nguyên sinh của đảo, dừa thì được cư dân trồng rất nhiều, còn bánh tráng thì phải là bánh tráng do chính người dân Phú Quốc tự làm lấy vì bánh tráng ở đây có hương vị riêng biệt so với những nơi khác, vừa dày vừa dẻo lại vừa to. Do vậy, khi cuốn với gỏi cá trích, bánh tráng không bị bể và ăn rất ngon miệng. Đây cũng là nét đặc trưng của nghề làm bánh tráng ở Phú Quốc.

Nước chấm gỏi cá trích cũng rất đặc biệt, nó được làm từ ớt, tỏi và đậu phộng rang. Tất cả những thứ này được đâm nhuyễn rồi trộn lại với nhau

Trên đó là những danh sách món ăn ngon khu đi du lịch Phú Quốc chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn. Còn chần chừ nữa lên kế hoạch đi ngay thôi nào.

Xem Thêm: Bỏ túi kinh nghiệm đi du lịch Phú Quốc